岩礁域に生息する大型のハタの仲間。体色はこげ茶色と薄茶色の乱れた横縞模様だが、成長して大きくなったものでは縞模様が不明瞭になる。尾ビレの後縁は丸く、白い縁取りがある。「クエ鍋」は非常に有名だが、近代的な延縄漁法により乱獲され、本当に幻の魚となりつつある。全長1.5 m以上になる大型種。
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宇久井ビジターセンター